تُعدّ الرعاية غرف التبريد مهمة للكثير من الفنادق. ف تساعد على الشئ بـ أمان الأغذية من خلال ضبط معدل التبريد. كما تقلل الكلف الاقتصادي {للمؤسسة.{ أجزاء غرف التبريد وظائفها تتكون غرفة تبريد من م